Puding Roti

Antara puding roti yang pernah sue cuba..yang terakhir ini saja buat sedikit tambahan..letak molasses, ermm sedap juga..walaupun main campak2 jer..tapi terlembik skit terlebih letak susu.



Resepi lain2 tu dari Puding Karemal kak liza..sedap sangat2, rugi ler kita lewat mencuba..









PUDING ROTI CARAMEL

Bahan
750 ml susu segar/susu kotak
3 biji telur
2 s/b gula kastor
1 s/k esen vanilla
6 keping roti [koyakkan]

1/2 cawan gula [hanguskan]

hiasan.... buah peach dalam tin [boleh gunakan fruit koktel]

Cara
1. Gaulkan susu, telur, gula kastor, esen vailla dan roti dalam mangkuk.
2. Panaskan gula dalam loyang yg nak digunakan diatas api paing kecil sehingga berwarna kekuningan.
3. Panaskan kukusan.
4. Masukkan adunan roti dalam loyang yg ada gula hangus.
5. Kukuskan selama 30 minit diatas apai sederhana.
6. Angkat dan sejukkan loyang.
7. Bila telah sejuk terbalikkan perlahan dalam pinggan pie [saperti dalam gambar..sebab dia berkuah]
8. Susunkan hirisan buah peach dan sejukkan.

...................................o0o0........................................................................


Contoh roti yang sue guna,patit pain..sebungkus ada 4 ketul rasanya.