Best sangat resepi dari achik yaya dari forum cari..resepi asal guna isi ayam..saja nak buat kelainan..lagi pun dah pernah cuba dengan isi ayam..memang sedap ..kalau tak salah sue, masakan nie feberet kerabat Brunai..walahualam.
DAGING GORENG TELUR source by achik_yaya
Code:
1 mangkuk isi Ayam/Daging
2-3 biji telur
10-15 biji cili padi -hiris halus
1 labu bawang besar
3 biji bawang puteh
1 sudu kecil minyak bijan
kicap sos tiram
gula/ garam - agak2
Tumis bawang besar,bawang puteh dan cili padi
Masukkan isi ayam,kalau daging potong nipis2,goreng sehingga air ayam kering,boleh
masukkan kicap sos,tiram,minyak bijan
Last masuk telur yg pukul terlebih dahulu.
p/s..last tu sy letak bawang besar potong bulat..guna cili kering jer sini tkder cili padi..tk letak
minyak bijan tk suka,pastu letak skit lada hitam..suka msk lada nie dlm masakan..selain
harum pedas2 manja gitu.
No comments:
Post a Comment