Sunday, February 10, 2008

Kueh Chara




Lama tk buat Kueh Chara..kueh nie sedap juga ler mudah pun mudah..anak2 pun suka tapi oleh sebab acuan kat rumah alahai kecil kiut sangat,berjam2 nak habiskan batter tepung.
Jarang2 buat tu berbaloi ler..tp syukur ler ada juga acuan sesat penyewa lama dulu tinggal,yang penting acuan nie tak banyak songeh mudah lekang.. tak ler tension sangat..



Kueh Chara Kiut Miut.

Tepung gandum
Air
Garam
Perasa pandan
pewarna hijau skit
gula

Campur kesemua bahan ,guna whick tu senang tk payah blander,ok jer adunan tk berketul2..panaskan acuan sapu minyak..masukkan batter..letak gula,tutup adunan dengan tudung periuk..nampak kering kt permukaan kueh tu ..kira masak.

## masa soulha buat tu sapu acuan guna butter,konon nak kasi ummpss lg..last2 buat hitam kueh adalah..

No comments: